一、必尝特色菜品推荐
1. 过油肉：晋菜代表，推荐山西会馆或老太原菜馆，肉质滑嫩醋香点睛。
2. 荞面灌肠：街头小吃首选，王萍面皮搭配特制辣油风味十足。
3. 太原打卤面：本地人挚爱，赵师傅面馆卤汁浓郁面条筋道。
二、餐厅选择策略
- 经典晋菜：选择并州大排档等老字号，体验糖醋丸子、刀削面等传统菜。
- 小吃集中地：前往食品街或义井小吃街，一站式品尝碗托、揪片等。
三、用餐小贴士
建议错峰用餐（13:00-14:00或19:00后），人均消费30-80元不等，部分老店需现金支付。
太原小店区美食寻味攻略：地道晋菜与特色小吃全收录
2025-09-25 11:52:30 浏览次数：
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